Živila, ki lahko vrnejo podnebno uro nazaj (BBC Reel – 9. november 2023)
Video posnetek (23:09) – Da bi ohranili vedno večje svetovno prebivalstvo, moramo pridelati več hrane. Vendar kmetijstvo že zdaj prispeva pomemben delež k svetovnim emisijam toplogrednih plinov – morda celo 18 %. Porablja tudi druge dragocene vire, kot je voda. Toda ali lahko proizvodnja hrane ne le zmanjša svoj vpliv na podnebje, temveč tudi obrne […]