Hing C et al. (2025) AI’s Talent for Translation Lowers Language Barriers, Engineering 44, 215-233 – https://doi.org/10.1016/j.eng.2024.12.021 – open access article pdf – CC BY-NC-ND 4.0

Abstract (povzetek):

Prehranski sistemi so močno prizadeti zaradi podnebnih sprememb in onesnaževanja zraka, hkrati pa so ključni dejavniki, ki prispevajo k tem okoljskim izzivom. Razumevanje kompleksnih medsebojnih vplivov med prehranskimi sistemi, podnebnimi spremembami in onesnaževanjem zraka je ključnega pomena za blažitev podnebnih sprememb, izboljšanje kakovosti zraka in spodbujanje trajnostnega razvoja prehranskih sistemov. Vendar pa v literaturi ni celovitega pregleda teh medsebojnih vplivov, zlasti v sedanji fazi hitrega razvoja na tem področju. Da bi zapolnili to vrzel, ta študija sistematično pregleduje nedavne raziskave o vplivih podnebnih sprememb in onesnaževanja zraka na prehranske sisteme, pa tudi emisije toplogrednih plinov in onesnaževalcev zraka iz kmetijsko-živilskih sistemov ter njihov prispevek k globalnim podnebnim spremembam in onesnaževanju zraka. Poleg tega ta študija povzema različne strategije za blažitev in prilagajanje, vključno s prilagoditvami v kmetijskih praksah in verigah preskrbe s hrano. Za izboljšanje prilagodljivosti in zmanjšanje emisij so nujno potrebne globoke spremembe v prehrambenih sistemih. Ta pregled ponuja kritičen pregled trenutnih raziskav o medsebojnih vplivih prehrambenih sistemov, podnebnih sprememb in onesnaževanja zraka ter poudarja prihodnje smernice raziskav za podporo prehodu na trajnostne prehrambene sisteme.

Povzetek članka kot predstavitev z zdrski.

URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095809924007380