Video posnetek (23:09) – Da bi ohranili vedno večje svetovno prebivalstvo, moramo pridelati več hrane. Vendar kmetijstvo že zdaj prispeva pomemben delež k svetovnim emisijam toplogrednih plinov – morda celo 18 %. Porablja tudi druge dragocene vire, kot je voda.

Toda ali lahko proizvodnja hrane ne le zmanjša svoj vpliv na podnebje, temveč tudi obrne učinke podnebnih sprememb? Bi lahko celo pomagala pri črpanju ogljika iz ozračja in njegovem dolgoročnem shranjevanju? Prispevek iz BBC video serije “Follow the Food“.

URL: https://www.bbc.com/reel/video/p0bkp0zx/the-foods-that-can-turn-back-the-climate-clock